带爸妈和娃吃了顿牛宝贝，说点实话

周六中午，带我爸妈和四岁的闺女去了牛宝贝。主要想找个老人嚼得动、小孩也能吃的地方。川菜太辣，日料我爸不吃生的，挑来挑去就剩汤锅。

到店十一点半，人已经坐了大半。服务员领我到靠里的位置，说鲜菌砂锅要现熬，得等十五分钟，桌上放了个计时器。我闺女盯着那个计时器看，问了三遍好了没。

锅端上来是清汤的，里头是菌子和牛肉。汤开之前先盛了一碗给我妈，她说味道淡。我尝了口，确实头一口偏淡，鲜是菌子本身的味儿，得多煮一会儿才出来。计时器响了以后再喝，明显不一样，汤色也深了一层。

牛肉切得薄，下锅数到八秒就能捞。我爸牙口一般，平时吃牛肉要嚼半天，这回没吭声，吃了小半盘。我闺女平时不太爱吃肉，这次蘸了点酱油，吃了好几片。嫩是真嫩，不过有个别片切得厚，涮久了就柴，得自己看着点。

菜单上有98元的鲜菌四人餐。三个大人一个小孩，又加了两份肉和一盘菜，最后两百出头。不算便宜，也没到离谱，主要是菌子给得实在，锅里捞出来的种类不少。

说两个不太行的地方。

店里吵。桌子摆得密，说话得提高音量，我妈耳朵背，一顿饭我基本在喊。停车也费劲，门口车位少，我绕了两圈才塞进去。服务员是真忙，加汤叫了两次才来，第二次我自己端着锅找的人。

蔬菜拼盘也一般，几样常见的叶子菜，量不大。菌子好吃，菜就显得凑数。汤煮到后面会偏咸，添了两次水才压下去。

吃完出来，我爸说下次可以再来，就是别赶饭点。我闺女在车上问我，那个会响的表明天还去不去看。

适合带老人小孩这件事，我觉得是真的。清汤不辣，牛肉好嚼，小孩有东西吃，大人也不用一直盯着。缺点也摆在那儿，吵、停车难、服务跟不上高峰。介意的就错峰去，工作日下午应该会舒服很多。