国庆黄金周启幕,牛宝贝三店迎来客流高峰

国庆黄金周启幕,牛宝贝三店迎来客流高峰

国庆假期第一天,牛宝宝餐饮管理有限公司旗下“牛宝贝”品牌三家直营门店——驷马桥总店、梁家巷店、斑竹园店同步迎来节日客流高峰。截至中午,各店上座率均超过八成,鲜菌砂锅、98元鲜菌四人餐、双秘制牛肉等招牌产品成为节日餐桌首选。近期,三店营业额同比增长约30%,增长势头持续。

为迎接国庆客流,三店提前一周启动节日保障:核心食材方面,川西高原野生菌通过冷链每日直达门店,牛肉由中央厨房统一分切配送;人员方面,全员在岗并增加高峰时段人手,确保出餐速度与服务品质双在线。

牛宝贝主打“只用川西高原野生菌”的牛肉汤锅。鲜菌砂锅由后厨注入汤底后直接端上顾客餐桌,鲜菌当面下锅、现吃现熬,桌边配置15分钟计时器,煮透方可食用,让顾客亲眼见证食材从生到熟的全过程。

国庆假期期间,三店营业时间为11:00至21:30。顾客可到店品尝,也可通过美团、抖音、大众点评提前购买套餐到店核销。牛宝贝祝广大顾客国庆快乐、阖家团圆。

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